Receitinha: Cheesecake

O post de hoje atrasou um pouco, mas aqui estamos e hoje é dia de receitinha! Esse cheesecake é inspirado nesse vídeo amor com o Gui do Moldando Afeto, porém quando fui fazer me faltaram ingredientes daí fiz sem e ficou muito delícia! Quer aprender?

DSC00187

Ingredientes:

200g de bolacha maisena

90g de manteiga sem sal (deixar uma ou duas horas fora da geladeira antes de começar)

200g de cream chease

250g de creme de leite

Geleia de frutas vermelhas para cobrir

Modo de fazer:

1. Triturar a bolacha até ela ficar fininha, retirar os pedaços maiores.

2. Juntar a manteiga e a bolacha e amassar com as mãos até que fique mais ou menos moldável. Ela ainda vai estar meio farofinha, mas pode confiar que no fim vira uma massa bem gostosa.

3. Forre uma forma de fundo falso com essa ‘massa’ e leve ao forno em 180ºC por 10 min.

4. Bata o cream chease, o creme de leite e o açúcar na batedeira até ficar firme. Então despeje sobre a massa depois de assada.

5. Leve à geladeira por no mínimo 2h, eu costumo deixar umas 4h ou 6h, mas não faz tanta diferença.

6. Cubra com a geleia e seja feliz!! Você também pode tentar a cobertura de nutella da receita original ou tentar fazer sua própria geleia (já fiz e fica muito bom!).

Espero que vocês gostem! (:

Beijinhos

 

in love da semana Abril #3

O in love da semana dessa vez saiu um pouquinho atrasado. Mil desculpas, mas não passei nenhum dia do fim de semana em casa. Minha semana pós aniversário foi quase tão agitada quanto a anterior! Quando achei que ia ficar mais tranquila chegou o fim de semana e não parei nenhum dia. Enfim, aqui estão as coisas que amei essa semana..

Começando pela minha obsessão da semana! Ganhei esse livro de receitas que eu queria muuito de presente do namorado.. Fiquei maluquinha querendo fazer várias receitas. Já tentei duas, elas deram meio certo, sempre acabo esquecendo algum passo e alguma coisa dá errado. Mas sou um tanto estabanada mesmo. Essa semana vou tentar uma receita mais próxima da minha zona de conforto, espero que dê certo!

Os queridinhos de beauté! Esmalte da semana não é novidade mas eu gosto bastante, o nome sempre gera piadinhas entre os amigos, mas ele é um vermelho bem aberto lindo. O rímel Falsies da Maybelline é ótimo, dá um efeito super alongador.. não chega a parecer postiços como o nome sugere, mas é lindo! Estou usando bastante. O batom da Payot é super velhinho, tinha ficado um pouco de lado desde que comecei a namorar porque deixava o bonito usando batom também depois de uns beijinhos. Mas nada como um evento de moda pra fazer a gente lembrar dele. Batom vermelho sempre deixa o look mais poderoso! E por fim o gatinho porta anéis fofinho, comprado numa lojinha de artesanato num passeio pela costa da lagoa no fim de semana. (:

Bolinhos, docinhos, muffins, salgadinhos e mais bolo! Quem não adora os dias pós festa? Mil guloseimas! Tristeza é só quando a gente sobe outra vez na balança, mas eles já acabaram e agora é correr pra perder os quilinhos extra.

Sapatos escolhidos pra sexta no Donna Fashion. Meus escarpins camel da zara, adoro demais!

Pra finalizar, o por do sol mais lindo do fim de semana. João e eu fomos conhecer um bairro esquecido por grande parte dos florianopolitanos: a Tapera! Nos surpreendemos muito com essa prainha linda e limpa (com água própria para banho) e essa vista de tirar o folego. Foi um fim de tarde maravilhoso, assim como o fim de semana todo.

É isso, gente, espero que vocês tenham uma semana linda! Beijinhos